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川为之后,平台型批发模式的兴起与行业变革及机遇探析

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鉴于事件已过去一段时间,为何仍需探讨川为现象?川为作为冻品领域内一个典型的平台型批发商模式,其影响力不容忽视。当前,各行各业正经历着此类模式对传统批发商模式的冲击,不仅在冻品领域,五金等行业亦不例外。作为一家专注于经销商全业务场景生态链数字化转型的软件服务商,我们长期深耕于冻品、五金、食品等多个行业,为超过十万家企业提供了全面的数字化解决方案。基于平台的数字化能力以及我们对批发行业的深刻理解,我们整理并归纳了一系列问题,旨在与各位分享与探讨。

以下仅为个人观点,若您有独到见解,欢迎在评论区留言,共同促进交流与成长。

01 川为模式会对哪些人产生冲击?
 

什么叫价值?我们到底能给我们的客户带来什么?过去我们认为是商品,在今天极度内卷的情况下,它已经不能去构成这个叫做价值的东西了,价值要比商品更多,更全面,比如说货品全就叫价值之一,然后送货上品就叫价值之二。什么是批发商的价值,传统批发商如果不去转型的话,确实未来会被一个又一个或者更多的川为取代,川为冲击的首先是传统批发商。供应链的最终目的是满足客户需求,同时实现自身的盈利。

02 川为之后未来二批会消失吗?
川为事件之后,很多的冻品二批,认为川为割了他的韭菜,然后认为自己已经被逼上了绝路。换一个维度去思考,为什么我们不能去找到属于我们的赛道和我们的机会呢?川为为什么会割我们的韭菜?那如果把这个事想明白了,对于我们来讲,我们就会找到解决问题的出口。任何时代都有任何时代的机会,在一个大的市场上,不同的客户就有不同的需求,对于二批,我们能不能抓住机会转型呢
能不能抓住机会转型去做一个场景供应链,不再去做产品供应链,不再去做肉品供应链,不再去做白肉供应链,你愿意去做场景供应链吗?我们临沂有一家做建材批发的客户德聚仁合,从前期的砍掉区县批发商下沉市场深耕,短期阵痛到现在的稳步提升,从原来的卖产品模式成功转型做场景和方案供应链,用欧阳总的话说:要想活着必须改变。
所以,川为之后,传统冻品批发商未来可能会消失,但是其中有一部分会升级为新的数字化服务商、场景服务商和价值服务商、聚合服务商。
 
03 什么样的人在影响传统批发商的生意?

专业做细分场景供应链的人。他们对传统批发商的影响才是巨大的,比如在冻品行业专注一个细分的餐饮场景,把它做深做透。他们所有的销售行为,都是从需求出发、满足需求,为了去满足需求,创造了一系列的能力,比如说物流能力、送货上门的能力,分销能力,爆品推广的能力,包括数字化获客的能力,为餐饮场景去做研发定制的能力,包括代仓、代产、代配等一系列的能力,这些人,他们对于传统的批发商来讲,应该是影响最大的,而且也是未来会把我们连根拔起的人。

所以对于今天的传统批发商,如果你还不去做转型的话,我想未来这个生意可能真的不会很好过。

 
04 如果出现10个-100个川为会怎么样?

如果市场上出现10个川为,会怎么样?可以肯定告诉大家。未来3~5年,各个行业中国的市场不仅仅会有10个川为,可能会有更多的川为。川为的这种模式,未来会成为中国做食材供应链的必选模式,其他行业也是如此,而且会进化更多优秀、高效率的模式,他们会成为下一个时代的供应链人该有的样子。

那么下一个时代的餐饮供应链人或者说其他行业供应链到底是什么样子呢?

第一有团队,第二有很强的数字化能力,第三有很强的分销能力,第四有很强的服务能力

 
05 批发商应该向川为学习什么?

川为就是做了大场景才会有今天的业绩,那川为到底做了什么样的大场景?它主要做了快餐,做了夫妻店,做了最好做现金交易的这样的终端模式,这个模式社会上底层的基座很大,人员很多,而且这个基座的消费者他们更关注的是价格,只要你的价格物美价廉,产品全,他们就会选择和你交易。第二个向川为学习什么呢?学习他在数字化上的能力,做了数字化的交易平台,满足中小商家。第三个向川为学什么呢?学习用团队,用分销的模式来做批发。

 
06 传统批发商和川为比输在哪里?

传统批发商全面的落后,冻品市场今天的话就有若干个川为,五金行业今天的话也是如此,一个佛山就有10来个五金平台,都在做类似川为的这个事情。

川为就是因为做了去中间化的生意,使用了数字化的工具,直接和客户发生交易,然后呢,用了分销的方法去获客去卖产品,那这三个方式其实和传统的批发商就非常大的不一样。第一,用分销的模式做批发。第二,做线上的交易平台,围绕着一些品类,或者单品,或者是场景,或者是聚合,然后做了线上的交易平台。

1、整合资源,去中间化,给终端提供服务
今天川为做的事情实际上是做的小餐供应链。什么是小餐呢?小餐就是类如夫妻,他俩就是老板,这部分人关注的是什么呢?关注的就是你能不能给我物美价廉、送货上门、方便快捷等,一揽子解决,如果假设你能给我解决的话,那好了,我需要你,川为这样的平台型企业他们就做这样的生意。
2、用分销的模式做终端市场

再来看传统的批发商怎么获客呢?主要还是通过在批发市场,在那儿等客,获客和主动去分销获客结果就肯定不一样,一个订单分享→对账→进商城就甩传统批发商几条街。还有,传统的批发商实际上还是靠批发来做生意,依赖批发模式,忽视终端市场潜力,他们不直接把生意做到终端或者没有说传统模式根本没有能力做到终端,也有很多人认为这个太零碎了,可能做不到那么大的体量,其实这是不对的,做终端其实实际上的话,只要场景找的准了,也可以一个客户一年贡献几十万的销售额,这个是完全可能的,比如说火锅场景啊,烧烤场景啊,炸货场景啊,快餐场景等,你可以不做终端,但核心关键的问题是你是不是真的用心去关注到终端。

 

3、用小程序商城实现24小时可交易
指掌天下作为一家冻品行业的头部小程序订货商城供应商,我们也不得不说下小程序交易模式。川为实际上的话它交易的方式是通过小程序订货平台来交易(这也是我们一直在做的其中主营业务),24小时都可以交易,那传统冻品代理商交易,实际上今天最多使用还是微信交易,那本质上就不一样。今天传统的代理商全面的落后,他们还是在卖产品,他们还是卖信息不对称,或者呢,传统批发商使用的工具太low了。

 

 

07 夫妻店批发还能做吗?

传统的冻品交易市场是餐饮人去选择食材的主阵地,那时候啊,线上还不发达,人们只有到市场上才能找到自己心仪的食材,那今天呢,线上越来越发达了,很多餐饮人都在线上去购买自己所要选择的食材,在这种情况下,传统的冻品市场就没有了流量,那就不行了,依靠传统市场的也就自然未来没有了活路。

如果传统的夫妻想去做冻品,那就必须要转型,那具体夫妻要向什么样的方向转型呢?小编认为至少有三点,第一个从夫妻档向团队去转变;第二个从卖产品去卖价值转变,第三个从卖产品到聚焦场景供应链去转变,第四个顺应时代,改变自己,用数字化的工具快速武装自己,实现弯道超车,只有这样才能让传统的夫妻档顺利的完成转型。

08 有比川为更好的销售模式吗?

答案是:当然有!淘宝当年的话,豪情万丈的说要做101年的企业,认为这个模式很无敌,马爸爸没想到没过几年拼多多就出来了,拼多多做了两件事儿,第一个是物美价廉,第二个,通过这个游戏和体验,让你去买东西,你可以砍一刀,像打游戏似的。拼多多学的这个模式,在国外其实实际上是早有的,他是学的COSTCO。今天我们再看抖音的发展,我们经历了三个时代电商,然后马上我们要经历的是AI这第四个阶段,其实一转眼就变化,所以任何时代都会有任何时代的红利。

怎么抓住红利呢?我想最好的办法是顺应变化,与其抱怨,不如改变,这个时代进步的核心是工具的进步,如何运用先进的数字化工具拥抱时代的变化。答案是:当然有!淘宝当年的话,豪情万丈的说要做101年的企业,认为这个模式很无敌,马爸爸没想到没过几年拼多多就出来了,拼多多做了两件事儿,第一个是物美价廉,第二个,通过这个游戏和体验,让你去买东西,你可以砍一刀,像打游戏似的。拼多多学的这个模式,在国外其实实际上是早有的,他是学的COSTCO。今天我们再看抖音的发展,我们经历了三个时代电商,然后马上我们要经历的是AI这第四个阶段,其实一转眼就变化,所以任何时代都会有任何时代的红利。

回归正题,我们今天说川为的模式,小编认为未来中国的销售模式,第一个值得推荐的就是场景供应链的销售模式,第二个就是价值供应链的销售模式,第三就是聚合供应链的销售模式。
场景供应链:围绕着类似于像火锅、烧烤、炸货、韩餐日料这样的特定场景去专门去做供应链,聚焦一个场景,把一个场景做大做起来。
 
价值供应链:围绕中餐场景去发现、定制创新适合消费者的爆款,让爆款去给这个中餐店去带来特色,创造着属于自己的爆款密码
今天中国的餐饮连锁这么发达,那我们可不可以去围绕餐饮连锁选择一个场景,然后就给他们做爆品的开发,或者是做爆品的打造,从一个城市到多个城市,就是围绕一个场景做产品开发,体现自己在供应链上的价值,不仅把产品给到了这些连锁店,还把营销方式都给到了,这个就是一种我们应该学习的模式之一。
第二,场景供应链,给细分场景提供爆品方案,一揽子的产品配送方案、售卖方案,就比如说做火锅场景供应链。我们有个客户叫温州普供堂,他就是围绕鸡公煲店做菜品的升级和开发,不仅提供各种产品方案,还负责订做菜单,也能体现自己在供应链的价值,在中国做场景供应链呢,多少人受益了这个不用小编说。
第三,聚合供应链,这个聚合供应链特别适合很多县城,就是把线下的批发市场搬到线上,自己去建分销能力,通过自己的分销能力和数字化的这个交易能让客户呢变得更加方便和快捷,本身上是效率的提升,过去我们在县城里呢,大家买货都是到这个叫做批发市场上去,比如说几十家啊,有做肉的,做牛的,做腌料的啊,做味道,有做酱油的等等,做蔬菜的,那现在的话呢,就有人把这些都搬到了线上,有点像现成的小美菜小快驴,这个也是一种模式,而且有做的非常好的,大概一年的话,在一个县城里60万到100万人口,能做几个亿不止。
所以任何时代都有任何时代的红利,那对于你来讲的话,其实实际上你是要找到你那个城市,围绕你所在那个城市,你要找到适合你的供应链模式。不同的城市都有不同的适合自己的供应链模式,适合你的爆品模式、场景模式,适合你发展的聚合模式,我觉得对于很多人来讲才至关重要。
 

 

2024年7月11日 17:10
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